17 Şubat 2010

Fırın Poşetinde Tavuk Baget

Yeniden mimlendim.....

1. Sizi mimleyen kişinin linkini veriniz..

Cake Life-Behiye

2.Çocukluğunuzda aile büyükleriyle yapmış olduğunuz ve sizi siz yapan bir aktivite, olay..hangi yönünüze katkıda bulunduğu..

Aslında çok fazla var ama en çok ta babamın beni okumam için teşvik etmesi , desteklemesi. Bugün bulunduğum yeri annem ile babama borçluyum.

3.Çocukken oynamayı en çok sevdiğiniz oyun ve oyun aparatı


Beş taş oynamayı çok severdim. Şekilleri düzgün taşları toplardım.Ayrıca ip atlamayı ve yakar top oynamayı çok severdim.

4.Sokakta oynar mıydınız ?

Hem de nasıl…Özellikle yaz akşamları aynı sokakta oturduğumuz kuzenlerle saklambaç oynardık. O zamanki keyfimizi kızıma hep anlatıyorum. Bazende kuzenlerim ile bir araya geldiğimizde konuşuyoruz.

5.Çocukluğunuz veya gençliğinizle ilgili keşke farklı olsaydı dediğiniz durum /olay

Keşke farklı olsaydı dediğim olaylar mutlaka var. Ama ben geçmişimdeki keşkelerden çok, iyi ki yapmışım dediklerimi hatırlamayı seviyorum. Çünkü keşke diyerek üzüldüğüm bir çok olayın zaman içinde benim için en iyisi olduğunu gördüm.

6.Çocuklukla ve gençlikle ilgili iyi ki böyle olmuş dediğiniz bir olay / durum

Üniversite sınavında tıp fakültesini kazanmayı çok istemiştim. Ama olmadı, mühendis oldum. Zaman içinde fark ettim ki doktor olmak bana göre değilmiş . Çünkü hastalıklardan çok fazla etkileniyorum beni de üzüyor. Herhalde çok yıpranırdım diye düşünüyorum.

7.Varsa çocukluk dönemine dair bugünü etkileyen bir olay/anı

Küçükten annem ve babamla birlikte köpeklerin saldırısına uğramıştım. Şimdi maalesef köpek görsem yolumu değiştiriyorum.

Ben de
Esma, Sevil ve Hilal' i mimliyorum. Kolay gelsin hepinize …


Bloglarını izlemeye aldığım arkadaşlarım yeni tarifler yayınladıkça mutlaka sonuna kadar okur, nasıl yaptıklarını incelerim. Bazen daha sonra denemek için notlar alırım. Bunlar arasında zaman zaman denediklerimde oldu. Fırın poşetinde tavukta kullandığım marine sosunu da Pembe Tatlar dan Aslı’nın Baharatlı Tavuk Kanadı tarifinden aldım. Tavuğa çok nefis bir lezzet verdi. Teşekkürler Aslıcığım...


Gereken Malzemeler:
  • 6 adet tavuk baget
  • 2 adet patates
  • 1 yemek kaşığı un
  • fırın poşeti

Marine sosu için:

  • yarım çay bardağı süt
  • yarım çay bardağı sıvıyağ (yemeklik zeytinyağı kullandım)
  • tuz, karabiber, kırmızı biber

Yapılışı:

  • Marine sosundaki tüm malzemeleri genişçe bir kapta iyice karıştırın.
  • Yıkadığınız tavuk bagetleri bu sosun içine koyup çevirerek sosun bagetlere bulaşmasını sağlayın.
  • Bagetleri 2-3 saat kadar bu sosun içinde bekletin.
  • Patatesleri halka halka veya elma dilimi şeklinde dilimleyin.
  • Fırın poşetine bir kaşık un koyun. Poşetin ağzını sıkıca kapatıp unun poşetin her tarafına dağılmasını sağlayın. Unun fazlasını dökün.
  • Fırın poşetinin içine bagetleri, patatesleri yerleştirip kalan sostan ilave edin.
  • Poşetin ağzını kapatın. Üzerinde birkaç yerden delik açın.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında bagetler pişinceye kadar fırınlayın.
  • Yanında pilav ile servis yapın.





23 yorum:

Sibella dedi ki...

Elinize sağlık :) Fırın poşetinde baget, kanat, sebze gibi şeyleri ben de pişiriyorum ama hiç un koymadım bugüne kada. Poşeti unlamanın ne gibi bir faydası olduğunu öğrenebilir miyim, teşekkürler..

umutluhayat dedi ki...

Harika görünüyor.şimdi olsada yesek .ellerine sağlık canım.

İnci Yemek dedi ki...

Çok nefis görünüyor canım:) ellerine sağlık,dur bu sosu tavuk sever biri olarak:)ben de deneyeyim.sıcacık sevgiler..

CAHİDE dedi ki...

Ohh mis gibi olmuştur.Allaha bin şükür.Ellerin dert görmesin canım...

nesrin dedi ki...

Elinize saglik,istah acici nefis bir görüntüsü var.Sevgiler...

ARZU dedi ki...

Ellerine sağlık. Böyle Mim'ler iyi oluyor birbirimiz hakkında bilgi sahibi oluyoruz....

kalpkurabiye dedi ki...

ablacım ellerine sağlık bizimkiler çok severler bageti onlara bunu yapabilirim ellerine sağlık ablacımm mügeyi ve seni kocamnn öpüyorumm sevgilerimle:))

Hilalland dedi ki...

CANIM ELİNE SAĞLIK . NEFİS GÖZÜKÜYOR. MİMİ ALDIM TEŞEKKÜR EDERİM EN KISA SÜREDE YANIT VERMEYE ÇALIŞACAĞIMSEVGİLER

kristalkelebek(aslı) dedi ki...

Mine ablacım ne de güzel kızarmış baget..Ellerine sağlık:).
Ben de hep fırın poşetinde yaparım tavuğu; suyu içinde piştiği için hem çok lezzetli hem de sağlıklı oluyor..
Sunumu da çok şık olmuş, bayıldım:).
Çok öptüm seni ve prensesi;).
aslı

ezginame dedi ki...

selamlar tarifleriniz harika hamarat bir arkadaş daha ama hamileyken de bakılmıyormuş:))kucak dolusu sevgiler gönderiyorum

ezginame dedi ki...

selamlar tarifleriniz harika hamarat bir arkadaş daha ama hamileyken de bakılmıyormuş:))kucak dolusu sevgiler gönderiyorum

derya dedi ki...

Minecim ellerine sağlık çok şık ve
leziz sunumada bayıldım kocaman öpü
yorum...

NarincE dedi ki...

Fırın poşetinde tavuk çok güzel oluyor, bu aralar hem köri, hem de kimyon katıyorum, nefis oluyor, hele patatesler o baharatları çekince, amaaan, yine acıktım , olmadı.

bülbülünyeri dedi ki...

Canım,
ellerine sağlık. Gerçekten de bloglardan ne güzel şeyler öğreniyoruz.
Mimini okurken,(5) en çok gemişteki keşkelerime bakmıyorum, zaman içinde onların iyi yönlerini görüyorum bölümüne bayıldım. Hepimizz geçmiştekilerle yaşamayıp, bugünü yaşasak belki de daha mutlu insanlar olacağız ama çoğumuz beceremiyoruz.
Sevgiyle kal.

CEMİLECE LEZZETLER(CEMİLE OKŞAR) dedi ki...

Minecigim,Çok nefis görünüyor canım:) ellerine sağlık.Rejimde oldugum için benden bıraz uzak kalacaklar:))))

şehnaz dedi ki...

ellerine salık çok lezzetli görünüyor.......

benhurum dedi ki...

ellerinize sağlık bende bageti çok severim, akşam gidip yapayım bari iyi fikir oldu teşekkürler.. sevgiler Ayşen

Pembe Tatlar dedi ki...

Canım mimleri seviyorum kişileri daha yakından tanımak için harika bir etkinlik....

Ellerine sağlık canım sunum süper ayrıca beğenmene sevindim ben teşekkür ediyorum canım...

Cake Life Behiye dedi ki...

Fırın poşetinde tavuğun çok güzel olmuş ama pilavın da hakkını yemeyelim o da ayrı bir güzel olmuş..

cevaplar için de tşkler:)keyifle ve özlemle okudum..

mis kokulu lezzetler dedi ki...

Değerli yorumlarınız için çok teşekkür ederim.Sibel hanım un koyduğum zaman özellikle sebzeler fırın poşetine yapışmıyor.Ayrıca un ile birleşen sos daha yoğun ama daha hoş bir kıvam yaratıyor.
Neclacığım köri ve kimyon ile mutlaka deneyeceğim.
Sevgili ezginame size ve bebişinize keşke bir tabak gönderme imkanım olsaydı.
Herkese tek tek teşekkür ediyorum.Sevgiler

Bengü dedi ki...

Harika, çok pratik ve eminim ki çok lezzetli. Ellerine sağlık.

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

fıstığım günaydın
mimini dikkatlice okudum öncelikle beni mimlediğin için çok teşekkür ederim.Evet sorularına cevap verebilirim ama seninki ile aynı olacak sanırım
çünkü soruyu okudugumda senin cevabını okumadan aklımdan geçirmişim senin yazının aynısını :))
söyle bakalım fıstığım şimdi ben nasıl cevap vericem en sevdiğim oyun 5 taş benimde hala biri oynasa canım çeker bazen oynarım bile yazlıkta ama kimse görmesin diye :))
keşkeyi hayatımdan çıkaralı çok oldu sen gibi :))
söyle bana yinede sevil cevapla dersen senin için cevaplarım :)

Adsız dedi ki...

nefis birşey elinize sağlık

theme design by GeCe